高知いいもの市場

きびなごフィレとどぶろくを使ったレシピ。

高知いいもの市場で買える、高知のスローフード
「きびなごフィレ」を使ったレシピを考えてくださった

たかはしゆりさんのブログ、「ゆりり亭」

こちらで、素敵な写真とともに　きびなごフィレを紹介してくれています。
レシピは、お買い上げくださった方、全員にプレゼントしておりますので
是非、ご利用くださいませ＾＾

そして、

こちらもスペシャルなレシピの登場です！！

大阪北新地の割烹　なにわ料理　喜川　有尾さんが

三原村のケイくんが作るどぶろく「こぼれ雪」を使ったレシピを考えてくださいました。

どぶろくを贅沢に使った「三原煮」は、豚バラ肉がとろりと口の中でとろけ
上品な味は絶品です。

こちらのレシピも、こぼれ雪をお買い上げの方全員にプレゼントいたしますので、
ぜひ作ってみてください。

色々な方に支えられて
高知いいもの市場は幸せです♥

form。

庭のブーゲンビリアは、
今　枯れ枝になっています。

透けてみる、美しいフォルム。

トマト甘い♪

友人に、もぎたてのトマトを頂きました。

袋を開けると、トマト独特の青いようないい香りがして
食べると、肉厚でゼリーがほどよく甘くて、とても美味しい。

ヘタがピンとみずみずしい
赤くてかわいいトマトです♥

そろそろ食べごろになってきました！

高知いいもの市場で買える、あしずりEM文旦が熟成されて食べごろを迎えました。

今年の文旦は酸味が少なく

すごく甘いです＾＾

やっぱり、他と食べ比べてみても、とても美味しく、超おすすめの文旦♪

後味がスッキリしていて、食べだしたら止まりません。

しかも、安心安全なのが嬉しいですよね。

贈り物にしたら喜ばれること間違いなし！です。

あしずりEM文旦１０キロには、約２０〜２４玉入っています。

あしずりEM文旦のお味見セット（３個入り１５００円）もおすすめですよ。

数量限定なので、この機会にぜひお買い求めください。

簡単に皮がむける、ムッキーちゃんと、皮を使ったジャムとピールのレシピをプレゼントしています。

今の時期だけの美味しい文旦。逃したら、来年になりますよ〜〜。

虎斑竹。

高知市に仕事に行く途中、
須崎市安和にある、「虎竹」さんに寄り道。

こちらでは、天然記念物の虎斑竹の工芸品が購入できます。

竹で出来ているとは思えないほど
素晴しい昆虫や、
大きな船や、ひょうたん、お箸からお弁当箱。
見ているだけでも楽しいです。

私は、くじらの形の箸置きを買いました＾＾