高知いいもの市場

四万十町大正。

清流四万十川が、山々を縫うように蛇行しながら流れ
四季折々の美しい風景はどこか懐かしい
そんな気持ちになれる場所。

その静かな自然に寄り添うように暮らす小さな町に
百年以上続く酒蔵、株式会社 無手無冠があります。
無手無冠の、無手は「科学の手を借りず自然のもの」を
無冠は「等級などの冠は要らない」という意味。
冠に溺れず、飾らず、素朴な心を大切に
自然を生かした地の酒造りを目指しています。

焼酎の搾りかすなども海洋投棄せず
酒米の契約農家に堆肥として利用してもらうため
蔵人たち自ら有機堆肥作りに励み、率先して
四万十川の保全と地域に雇用を創造しています。

「伝統と自然を守りながら、新たな閃きと可能性に
チャレンジし続け、何より分かち合う心を大切にすること」
四代目社長(現会長)の力強くやさしい言葉は
私たちの胸に強く刻まれました。
新しく社長に就任された五代目 山本勘介社長に
受け継がれる(伝統)と素晴らしい(閃き)。

これからも、無手無冠から目が離せません。