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写真で綴る幡多の暮らし
自然農文旦の予約販売を開始いたします。
皆様、こんにちわ●´∀`)ノ)) HELLO♪
クリスマスも過ぎ・・・
今年も残り数日となりました。
感謝のキモチを込めて
年末のご挨拶を・・・の前に!!
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大変長らくお待たせいたしました!
四万十町 河野さんの自然農文旦
予約販売を開始いたしますd(*^v^*)b
農薬・殺虫剤・化学肥料・除草剤・防腐剤など
一切使用していません。
傷が付いていたり、少し汚れがありますが
安心して皮までお召し上がりいただけますよ。
■ 文旦とは・・・
全国一の収穫量を誇る、高知県の代表的な果物です。
「土佐文旦」とも呼ばれています。
文旦は、柑橘類の中でも特にビタミンC含有量が多く
美容と健康に大変優れています。
その他にも、ビタミンPやミネラルが豊富に含まれ
独特の爽やかな香りと上品な味が特徴です。
満潮の時間に合わせて収穫し
河野さん自ら育てた自然農栽培米のわらを被せ
畑で2ヶ月ほど眠らせて熟成させます。
自然農文旦の皮を使ったレシピと、
皮剥きに便利なムッキーちゃんをお付けします。
※ 発送は2月の中旬を予定しております。
柑橘類の自然農栽培は大変難しく
生産量が限られております。
売り切れの際はご容赦下さいませ。
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